Die Osmanische Hofküche(1)

Die Osmanische Hofküche des Sultans

99,00€ Kursgebühr pro Teilnehmer inkl. 19% MWSt
Lieferzeit: Download nach Bezahlung
  • Datum: 27-10-2017
  • Uhrzeit: 18.00 – 22.00 Uhr
  • Max. Teilnehmerzahl: 16
  • Getränke: Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee inklusive
Auswahl aufheben
Art.-Nr.: Die-Osmanische-Hofküche-des-Sultans-27-10-2017.
Kategorien: , .

Produktbeschreibung

Die Osmanische Hofküche des Sultans à la casa

Die türkische Küche hat eine lange Geschichte und entwickelte sich aus der 
ursprünglichen Nomadenküche der damaligen Turkvölker.

 In den Palastküchen wurde zur Zeit des Osmanischen Reiches der Grundstein
 für die bis heute gültige äußerst raffinierte türkische Hofküche gelegt.
 Sie entwickelte sich aus den Einflüssen des Mittelmeerraumes, des Orients und sogar aus Indien.

 Wir begeben uns auf die Reise und erleben die kulinarischen Traditionen
 und Gaumenfreuden aus alter Zeit.

Menü:

  • Den Anfang macht(e) immer eine gute Suppe, gefolgt von einem Fleischgericht oder Fischgericht mit verschiedenen Beilagen.
  • Diese bestanden aus Pilaw (Reisgericht) und verschiedenem Gemüse.


  • Frische Salate, Joghurt-Soßen und ofenwarme Fladenbrote gehörten immer dazu.
  • 

Ein knusprig gefülltes Teiggericht durfte ebenfalls nicht fehlen.
  • Den krönenden Abschluss versüßt(e) ein köstlicher Nachtisch mit einer guten Tasse Kaffee (Mokka)

.