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Cook smarter mit EAT SMARTER! „Sommer Pasta”

75,00€ Kursgebühr pro Teilnehmer inkl. 19% MWSt
Lieferzeit: Download nach Bezahlung
  • Datum: 22-06-2017
  • Uhrzeit: 18.00 – 22.00 Uhr
  • Max. Teilnehmerzahl: 16
  • Getränke: Prosecco, Wein, Softdrinks und Kaffee inklusive
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Art.-Nr.: Eat-Smarter-sommer-pasta-22-06-2017.
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Produktbeschreibung

„Sommer Pasta“

Super lecker, wenige Kalorien, viele Vitamine, voller Geschmack: Lernen Sie von unseren Profiköchen die wichtigsten Regeln und Kniffe der fettarmen Küche und genießen Sie im Anschluss das Menü gemeinsam an der großen Tafel.

In Kooperation mit der Zeitschrift „Eat Smarter“ präsentiert Ihnen die Kochschule Genusskunst Wuppertal in diesem Kurs das EAT SMARTER 5-Punkte-Programm. “Eat Smarter” kochen bedeutet:

  • Grüne Küche – vital und nachhaltig
  • Gesunde Sattmacher nutzen
  • Gemüse, Fleischeslust und Fischfreuden – bewusst genießen
  • Fett sparen mit Köpfchen
  • Schlanke Desserts – Wege aus der Zuckerfalle

Grundsätzliche Themen in den Eat Smarter Kursen:

  • Wie erkennen Sie frische Lebensmittel?
  • Woran sieht man den Reifegrad eines Produktes?
  • Was kauft man wann? (Stichwort saisonal)
  • Welche Zubereitungsweisen sind schonend?
  • Was sättigt auf gesunde Weise?
  • Wo kann man Fett einsparen – z.B. durch moderne Zubereitungsarten?
  • Wie viel Süße ist für ein Dessert nötig – und muss es immer Zucker sein?
  • Wie richtet man einen schönen Teller an und wie groß darf eine Portion sein?

Menü

  • Penne al’arrabiata – smarter
  • Bohnen-Pasta mit Rucola
  • Ravioli mit Hähnchenfüllung und Tomatengemüse
  • Kokos-Banane-Smoothie mit Cranberrys
  • Für zusätzlich 39,00€ laden Sie Ihren Partner oder Freundin/Freund 2 Std. nach Veranstaltungsbeginn zum Essen ein. Die Bezahlung erfolgt per Überweisung. Anmeldung erforderlich.
  • Alle Preise verstehen sich inkl. aller Getränke (Spirituosen ausgenommen).