Michael

Michael Dyllong

Michael Dyllong – vielfach ausgezeichneter Sternekoch
Die Begeisterung für kreative Haute Cuisine vereint das junge Team von Michael Dyllong, Jahrgang 1987. Seit 2011 führt der Dortmunder Regie in der Showküche des Palmgarden. Auszeichnungen von Michelin oder Gault Millau, etwa als „Junges Talent 2014“, kennzeichnen seine vielbeachtete Koch-Karriere. Erleben Sie Gourmetküche mit Esprit, köstliche Kompositionen aus marktfrischen regionalen und saisonalen Produkten. Leicht und ideenreich zubereitet in bester handwerklicher Kochtradition.

  • 1 Stern Guide Michelin mit 26 Jahren
  • 2011 jüngster Küchenmeister Deutschlands
  • Junges Talent 2014

Auszeichnungen, die in diesem Alter kaum ein Koch vorweisen kann.