Koch-Event

Unser beliebter und Langjähriger Klassiker

Gemeinsam genießen verbindet! Unsere Kochevents für ihr Unternehmen bleiben lange in schöner Erinnerung. Mit den Mitarbeitern und Kollegen das Setting wechseln und einfach mal gemeinsam kochen und Genießen. Statt im Büro in der Küche stehen.

Ob Thailändischer, Italienischer, ein Kochkurs der neuen Deutschen Küche, ein Orientalischer. Molekularer oder ein Sushi-Kochkurs. Wir haben für jede Form den passenden und Professionellen Kochkurs-Moderator.

Jetzt Anfragen

Kochen Sie in Teams und mit der Unterstützung unserer Profiköche ein Menü mit 3; 4 oder 5 Gängen. Jedes Team kocht und finisht einen Gang.

Sie filetieren selbst den Fisch, bereiten frische Pasta zu oder kreieren eine elegante Mousse. Da der Spaß und Genuss nicht zu kurz kommen darf bei solch einem Event, bekommen sie zwischendurch immer wieder die Zeit die selbst hergestellten Leckereien gemeinsam zu verspeisen.

Unsere Kochkurse, Genussseminare, Tastings oder Kochshows sind echte Erlebnisse und ideal zur Kundenbindung. Werte wie Zeit, Erfolg, Nachhaltigkeit, Wettbewerb und Kooperation sind im Arbeitsalltag entscheidend – beim Kochen werden sie spürbar und lebendig. Und der Genuss des gemeinsam Erreichten verbindet. Wählen Sie ein eigenes Genussthema oder lassen Sie sich durch unsere Ideen inspirieren.

Unser Smutje kümmert sich um all die unangenehmen Arbeiten die in einer Küche anfallen. Sie konzentrieren sich auf ihr Menü und ihr Event.

Gerne erstellen wir Ihnen ein passendes Angebot für ihren individuellen Koch-Event. Kontaktiere sie uns jetzt.

In der Kursgebühr enthalten sind
Softdrinks, Wasser, Bier, Prosecco, Weißwein, Rotwein, Espresso, Kaffee. Spirituosen können zusätzlich vor der Veranstaltung mit gebucht werden. Grappa, Magenbitter…

Kursablauf (Dauer ab 4 Stunden)

  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Sekt-oder Prosecco Aperitif
  • Erläuterung von Menü und Ablauf
  • Vor- und Zubereitung einzelner Menü Positionen
  • Kochen/Grillen-das zubereiten in der Küche oder im Außenbereich von Fleisch & Beilagen
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte
  • Verabschiedung (Die Veranstaltung kann nach Belieben um noch weitere 4 Stunden verlängert werden)

Themenschwerpunkte

Die Themenschwerpunkte werden individuell mit ihnen abgestimmt und sind zudem abhängig von der Menü Auswahl.

Außerdem

  • Gewürze. Worauf sollten sie achten, woher bekommen sie hochwertige Gewürze.
  • Schneid-Techniken, Umgang mit Messern
  • Das Anrichten von Tellern
  • Organisation für ein entspanntes, aber dennoch perfektes Ergebnis
  • Kerntemperaturen, woher bekomme ich diese und wieso sind sie so wichtig?

Eingesetztes Equipment bei diesem Event:

Das eingesetzte Equipment ist abhängig von der Menü Auswahl.

Das Menü

Das Menü für ihren Event wird Saisonal und individuell mit ihnen abgestimmt.

Warenkunde & Technik

Der Weg zum perfekten Menü beginnt beim richtigen Umgang mit den Lebensmitteln. Aufbauend auf der Erläuterung technischer Details der verschiedenen Gas-und Holzkohle Grills sowie des verschiedenen Equipments, in der Küche behandelt dieser Event alles Wissenswerte von der ersten Flamme bis zur perfekten Beilage. Unsere Koch-und Grill Profis erläutern die Unterschiede des direkten und indirekten Grillens anschaulich an praktischen Beispielen. Grundlegende Techniken in der Küche sind ebenfalls wichtige Bestandteile unseres Grill&Cook Events.

Ein meisterhaftes Ergebnis

In entspannter Atmosphäre leiten Sie unsere Kochkurs-Moderatoren oder Grillmeister bei der Vor- und Zubereitung ihres Menüs an, helfen mit Ihnen Tipps & Tricks weiter und geben Ihnen die ein oder andere kreative Menü-Idee mit auf den Weg.

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Und sonst

Übernachtungs-Möglichkeiten nahe der Genusskunst in Barmen

Hotel Amical****
Rauental 24, 42289 Wuppertal

Übernachtungs-Möglichkeiten in Elberfeld, mit der Schwebebahn ca. 15 Minuten Fahrt, dann nochmals 5 Minuten zu Fuß.

Hotel Miraflores
Nützenberger Str. 23, 42115 Wuppertal

Anfahrt mit dem Auto
Nicht weit entfernt von der Genusskunst Eventküche befinden dich die Autobahnen A46, A43 und A1.

Führen von ihrem Navi lassen sie sich zu

Genusskunst Eventküche
Kohlgarten 11, 42275 Wuppertal

Parken
Das Parkhaus „Rauer Werth“ direkt neben der Grillakademie Wuppertal ist nur bis 19 Uhr befahrbar, kann jedoch über einen auf dem Parkticket befindlichen Nummern-Code immer verlassen werden. Sie haben also die Möglichkeit für die Dauer des Grillkurses im Parkhaus zu parken wenn sie es bis 18.59h befahren. Öffentliche Parkplätze rund um, beziehungsweise direkt vor der Grillakademie können ab 18 Uhr gebührenfrei genutzt werden.

Anfahrt mit der Bahn
Mit der Bahn möglichst direkt nach Wuppertal Barmen, oder Wuppertal Oberbarmen Buchen. Mit dem Taxi sind es von dort noch 5 Minuten.

Mit der Schwebebahn
Mit der Schwebebahn fahren sie bis zur Haltestelle „Werther Brücke“ Von da an sind es noch 3 Minuten zu Fuß.

 
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