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DAS BESONDERE GOURMET-GESCHENK

EIN KOCHKURS MIT DEM STERNEKOCH MICHAEL DYLLONG

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KOCHEN, LERNEN & GENIESSEN

GENUSSKUNST – IHRE KOCHSCHULE IN WUPPERTAL

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Spontan Lust auf einen Kochkurs? Hier finden Sie die nächsten freien Termine der Wuppertaler Kochschule Genusskunst. Die Anmeldung geht ganz leicht online: Einfach hier einen interessanten Kochkurs anklicken, Details ansehen und auf Wunsch direkt buchen.

  • 17Februar
    12:00
    Sterneküche mit Michael Dyllong

    Sterneküche mit Michael Dyllong Der Sternekochkurs mit Michael Dyllong Die geheimen Tricks…

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DAS BIETET IHNEN UNSERE KOCHSCHULE

In der Kochschule Genusskunst lernen Sie von Profiköchen, wie Sie exklusive Gerichte und Festtagsmenüs selber zubereiten und Gewürze miteinander so kombinieren, dass sie zu einem echten Erlebnis auf der Zunge werden.
Freuen Sie sich auf spannende Gerichte für den Alltag vor und viele Tipps & Tricks – entdecken Sie jetzt unsere Kochkurse.
Sie möchten nicht selbst kochen, sondern einfach genießen, während ein grandioser Koch aus unserer Crew beim Show-Cooking live am Herd zaubert? Auch das bieten wir Ihnen gerne an – mit unseren vielfältigen Kochevents.

Das Wichtigste schnell auf einen Blick: Erfahren Sie jetzt mehr über Kochkurse, Events – und Gutscheine für unsere Kochschule. Einfach hier klicken
Michael Dyllong

Sterneküche mit Michael Dyllong

17. Februar 2019 12:00

Sterneküche mit Michael Dyllong

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Fine Dinning

Was die Eventküche Genusskunst gerne Privat oder als Unternehmen für sie organisiert.

  • Genussbegeistert?
  • Dann bietet die Genusskunst Kochschule genau den richtigen Rahmen für ihre Privaten oder Firmen-Veranstaltungen.
  • ... eine professionell ausgestatte Küchen-Location, einen Koch, der Lust hat, sein Know-how weiter zu geben, aufmerksame Servicekräfte, gut vorbereitete Menüvorschläge und leckere Zutaten, mische diese mit netten Leuten aus der Abteilung, dem Projektteam, der kompletten Belegschaft, den Kunden, dem Freundeskreis oder der Großfamilie, gieße alles mit einer guten Portion Wein, Bier und Prosecco auf, lasse alles gemeinsam gut vorbereiten, aufkochen, servieren und genießen.
  • Wir versprechen Ihnen ein Erlebnis, das alle Kochschüler in guter Erinnerung behalten werden, außerhalb der Büro-Routine und des Familien-Alltags.
  • Gemeinsamkeit beim Kochen verbindet auf leckere und genussvolle Art, bedeutet Teambuilding und lässt die sozialen und kommunikativen Kontakte auch zwischen langjährigen Partnern und Freunden auf kulinarische Weise neu erleben.
  • Wir arbeiten für Sie das passende Angebot für Ihren Wunschtermin, Gruppengröße und Zeitdauer aus.
  • Gern besprechen mit Ihnen unsere Menüvorschläge. Sie kommen am Veranstaltungsabend in die Kochschule, werden vom Koch empfangen, der mit Ihnen zusammen die besprochenen Gänge vorbereitet, kocht und Ihnen die besten Voraussetzungen für eine gelungene Veranstaltung bietet.
  • Laden Sie Ihre Kunden, Freunde oder Familie ein und profilieren Sie sich als innovativer Gastgeber. Wir ermöglichen Ihren Gästen ein einmaliges Erlebnis und bieten Ihnen eine individuelle Veranstaltung.
  • Sollten sie darüber nachdenken ein Firmenincentiv, ein Grillevent oder eine Taembuilding-Maßnahme in unseren Räumen veranstalten zu wollen haben wir über die Sommerzeit vergünstigte Schnupper-Angebote für ihr Unternehmen. Wir freuen uns auf ihren Kontakt.
  • Sie wurden bisher noch nicht in unseren Email-Verteiler aufgenommen? Wir würden wir uns freuen dies durch eine E-Mail-Ãœbermittlung ihrerseits nachholen zu dürfen.
  • Eine kleine Auswahl vom dem was wir ihnen anbieten können.
  • Suppe * Pastinakensuppe mit Meerrettich, Matjestatar und Schwarzbrot-Croutons * Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch, Ingwer und south African-Wrap * Cremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Reispapierröllchen und Tandoori-Mayo * Holsteiner Steckrübeneintopf mit Mettenden und Wurzelgemüse * Katalanische Fischsuppe mit Chorizo, Gambas und Calamaris * Boull Soup mit Bouillongemüse und Steinpilz-Ravioli
  • Vorspeise * Schlemmersalat mit Ahornsirup-Dressing, Johannisbeeren und gebratenen Steakstreifen * Blattsalate mit Wasabi-Orangen-Dressing, crispy Erdnüssen und Saté-Spießen * Gebratene Lammchops auf Bulgur-Salat und orientalischem Pesto * Gebeizter Lachs mit Thai-Curry-Kartoffelsalat * Filet vom Kabeljau im Weinblatt auf geschmortem Radicchio und glasierten Trauben * Ziegenkäseburger mit Kürbiskraut, Rispentomaten und Quittenchutney * Saltimbocca vom Steinbeißer mit Zucchini-Anti Pasti und Thymian-Zitronen-Polenta
  • Hauptgang * Barbarie-Entenbrust mit Orangenglasur, Cassisjus, Wokgemüse und Sellerie-Trüffelstampf * Wildschweinbraten mit Maronenfüllung, Pflaumensauce, Wurzelgemüse und Röstkartoffeln * Oldenburger Hähnchenbrust mit Laugenkruste, Pfeffersauce, Aprikosen-Spitzkohl und Ofenkartoffeln * Medaillon vom Weideochsen mit Rotweinjus, Waldpilzen, Bohnenbündchen und Karree-Kartoffeln * Filet vom Rheinischen-Landschwein im Apfel-Baconmantel, Dijon-Senfsauce, gebratenem Grünkohl und Kartoffel-Walnuss-Gratin * Filet vom Havel-Zander mit Zitronen-Pfeffer-Butter, geschmortem Paprika-Mangogemüse und Safran-Risotto
  • Dessert * Käsekuchen mit Bratapfelfüllung und Rum-Kirschen * Geeiste Creme Brulee an Zitrussalat und Melisse * Halbgefrorenes vom Heidehonig mit Rosmarin und Apfel-Cranberriesalat * Weißes Gewürzküchlein mit Nougatkern, Zwetschgenkompott und Pistazien * Birnen-Tiramisu mit Mohn und Brombeergrütze * Peanut butter-Parfait mit Toffee-Praline und Preiselbeeren
  • Wir kochen frisch, lecker und vor den Augen Ihrer Gäste mit den Besten Produkten, vorwiegend mit Produkten aus unserer Region. Liebevoll und mit Sorgfalt zubereitet. Professionell und auf höchstem Niveau präsentiert.
  • Die Kochschule Genusskunst würde sich freuen sie begrüßen zu dürfen.

Ihre Kochschule&Eventküche in Wuppertal

Vor Ort bleiben, aber die ganze Welt der Kochkunst erkunden: Gehen Sie mit einem erfahrenen Koch oder einer genialen Köchin aus unserer Crew auf Entdeckungsreise. Erkunden Sie europäische, asiatische, mediterrane, vegane, vegetarische und viele weitere Küchen.

So finden Sie zu uns
Unsere Kochschule in Wuppertal ist über die A46, A1 und B7 ganz leicht aus vielen Städten in Nordrhein-Westfalen zu erreichen – z.B. aus Schwelm, Düsseldorf, Solingen oder Remscheid. Und die Anmeldung geht direkt online.